Getränke zum Menü

Weinbegleitung

83 € pro Person

• 2019Joh. Jos. Prüm, Riesling Kabinett
  Wehlener Sonnenuhr, Mosel, Deutschland
• 2025Cloudy Bay, Sauvignon Blanc
  Marlborough, Neuseeland
• 2023Klumpp, Grauburgunder
  Rothenberg, Baden, DeutschlandUpgrade
• 2018Domaine Burguet, Pinot Noir
  Gevrey-Chambertin, Mes Favorites, Burgund, FrankreichUpgrade
• 2022Domaine Hûet, Chenin Blanc Demi Sec
  Le Haut Lieu, Vouvray, FrankreichUpgrade

Alkoholfreie Begleitung

49 € pro Person

• Kombucha, Waldfrucht
• Kwas, ApfelUpgrade
• Kumquat, Olivenblatt
• Kir Royal, Cassis
• Williamsbirne, Jasmin

Weinbegleitung

110 € pro Person

• 2019Joh. Jos. Prüm, Riesling Kabinett
  Wehlener Sonnenuhr, Mosel, Deutschland
• 2025Cloudy Bay, Sauvignon Blanc
  Marlborough, Neuseeland
• 2023Klumpp, Grauburgunder
  Rothenberg, Baden, Deutschland
• 2023Marcel Deiss, Gemischter Satz: Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat
  Engelgarten, Elsass, Frankreich
• 2023Merry Edwards, Sauvignon Blanc
  Russian River, Sonoma County, USA
• 2018Domaine Burguet, Pinot Noir
  Gevrey-Chambertin, Mes Favorites, Burgund, Frankreich
• 2022Domaine Hûet, Chenin Blanc Demi Sec
  Le Haut Lieu, Vouvray, Frankreich

Alkoholfreie Begleitung

72 € pro Person

• Kombucha, Waldfrucht
• Margarita, Kaffir-Limette
• Kwas, ApfelUpgrade
• Verjus, Zitronenverbene
• Kumquat, Olivenblatt
• Kir Royal, Cassis
• Williamsbirne, Jasmin