Setzkasten
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Fischgang mit Kräutern und Sud auf einem breiten weißen Teller vor schwarzem Hintergrund

Vier oder sechs Gänge

Menüs aus offener Küche. Einzelne Zutaten wechseln tagesaktuell, die Handschrift bleibt.

4 Gänge

115 € pro Person

Montag bis Mittwoch abends, Freitag und Samstag mittags

Dauer: etwa zwei Stunden

  1. Sakuski
  2. KabeljauKapusta · Ananas · Fenchel
  3. Ofn. & SetzkastenNormandie Butter · Kräuter
  4. JakobsmuschelKarotte · Kumquat · Habanero
  5. Wagyu-Rind A5Sellerie · Schwarzer Knoblauch · Beef-Tea
  6. Birne SophiaTopinambur · Semeschki · Itakuja 55%
  7. Petit Four

Unser Liebling nach Wahl, gegen Aufpreis zubuchbar: Wareniki, Kartoffel · Smetana · Ossetra Kaviar, zuzüglich 34 €.

6 Gänge

165 € pro Person

Montag bis Mittwoch sowie Freitag und Samstag abends

Dauer: zwei bis drei Stunden, wir empfehlen drei

  1. Sakuski
  2. Gänseleber-ParfaitAal · Haselnuss · Kirschblüte
  3. Ofn. & SetzkastenNormandie Butter · Kräuter
  4. KabeljauKapusta · Ananas · Fenchel
  5. Zander aus dem IJsselmeerWaldpilz · Pinienkern · Salo
  6. JakobsmuschelKarotte · Kumquat · Habanero
  7. Wagyu-Rind A5Sellerie · Schwarzer Knoblauch · Beef-Tea
  8. Birne SophiaTopinambur · Semeschki · Itakuja 55%
  9. Petit Four

Unser Liebling nach Wahl, gegen Aufpreis zubuchbar: Wareniki, Kartoffel · Smetana · Ossetra Kaviar, zuzüglich 34 €.

  • Einzelne Zutaten können tagesaktuell etwas variieren.
  • Auf Wunsch und mit vorheriger Anmeldung servieren wir ein vegetarisches oder pescetarisches Menü.
  • Bitte informieren Sie uns vor Ihrem Besuch über besondere Ernährungsformen, Allergien oder Unverträglichkeiten. Hinweise, die uns erst am Tag des Besuchs erreichen, können wir leider nicht mehr berücksichtigen.
  • Die Karte entspricht dem Stand 31.10.2026. Alle Preise in Euro pro Person.
Tisch reservierenZur Getränkebegleitung

Teller aus unserer Küche

Jeder Gang wird in der offenen Küche angerichtet, Teller für Teller.

Reservierung

Ihr Tisch im Setzkasten

Wählen Sie Datum und Personenzahl. Im nächsten Schritt sehen Sie die freien Zeiten. Gruppen ab fünf Personen reservieren bitte telefonisch.

Restaurant Setzkasten
Berliner Allee 52, 40212 Düsseldorf
Untergeschoss des Zurheide Feine Kost Marktes im CROWN Center

0211 2005716
Route in Google Maps (öffnet in neuem Tab)

Montag bis Mittwoch
17:30 bis 22:00 Uhr

Freitag und Samstag
11:30 bis 15:00 Uhr, 17:30 bis 22:00 Uhr

Donnerstag und Sonntag Ruhetag, an Feiertagen geschlossen

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